...importante centro agricolo, Turi (Ba) sorge sui primi contrafforti della Murgia a circa 30 km da Bari. Il terreno di natura carsica/calcarea è ricco di colline, grotte e un'ampia idrografia sotterranea che alimenta i numerosi pozzi. La presenza umana è documentata sin dal Neolitico grazie al ritrovamento di alcuni manufatti in prossimità dell'attuale abitato. Si tratta di reperti sporadici, che possono essere riferiti alla presenza di un abitato o alla frequentazione dell'area da parte di comunità neolitiche basate su un'economia di tipo produttivo.In località Lama Rossa è stato ritrovato un importante insediamento risalente all'Età del Rame, mentre all'Età del Bronzo risalgono alcuni reperti ritrovati a sud dell'attuale abitato e in prossimità di Masseria Moretto.

Villaggi di capanne, risalenti all'Età del Ferro, in seguito alla crescita demografica intorno al VII-VI secolo a.C., cominciarono a trasformarsi in un vero e proprio centro peuceta circondato da cerchie murarie, e formato da un'acropoli dove erano ubicati edifici pubblici e di culto e dove risiedeva l'aristocrazia locale. Dell'abitato peuceta e delle relative necropoli sono giunte testimonianze di grande interesse custodite nei Musei di Bari, Taranto e Conversano, e resti strutturali di antiche abitazioni, ritrovate in via Castella-na Grotte. Nel museo Archeologico di Bari si possono ammirare alcuni importanti corredi tombali e un pregevole cratere attico a figure nere, rinvenimento del 1932 in via Fiume. Altri reperti sono esposti nel Museo Civico di Conversano. Nel territorio di Turi sono, inoltre, documentati altri piccoli insediamenti peuceti in località Trisore, presso Masseria Moretto e a Frassineto, vicino alla Masseria Ospedale. Testimonianze romane sono state rinvenute alla fine del Settecento sulla strada che conduce a Putignano.

L'impianto di un nuovo abitato risale all'inizio del basso Medioevo, come attestano diversi reperti di età bizantina, che anticipa di qualche secolo la costruzione del Castello Normanno, fatto erigere con molta probabilità da Tommaso da Frassineto, primo Signore di Turi. Il Castello ampliato dai Moles nel corso del Cinquecento, è inglobato nell'attuale Palazzo Marchesale fatto costruire nel corso del Settecento dai Venusio, che lo hanno trasformato nel sontuoso palazzo poi riportato all'antico splendore a seguito di recenti restauri.

I festeggiamenti di Sant'Oronzo iniziano con la secolare e rinomata “Fiera della lana e del bestiame” e si concludono, dopo una settimana, con una serie di eventi religiosi e di spettacolo. 
La sera del 25 agosto una suggestiva e imponente processione di fedeli accompagna pregando, con candele votive, il busto del Santo vescovo, dalla Chiesa Madre alla periferica Chiesa di Sant'Oronzo alla Grotta, attraversando in piena notte senza illuminazione il viale di cipressi del cimitero comunale. 

La mattina del 26 agosto, alle prime luci dell'alba, molti pellegrini, raggiungono a piedi la grotta, per partecipare alla messa votiva. In Chiesa Madre, il vescovo celebra la solenne Messa, a cui segue la “Processione di gala” del Santo per le vie del Paese. 
Alla processione partecipano: cavalcate in abiti storici, sbandieratori, antichissime confraternite cittadine, autorità civili e militari. 
Il Busto del Santo portato il 25 agosto alla grotta, viene eretto sul Carro trionfale, una struttura lignea alta più di 14 metri e lunga 8 metri, tutta decorata dai maestri ebanisti locali Fratelli Albano. 
La sera del 26 agosto il Carro Trionfale arriva in paese trainato da sei mule, tra ali di folla festante. 
Nella piazza principale, il carro, viene accolto da lanci di fiori, palloni, fuochi d'artificio e dalla musica delle bande (quella di Turi sul Carro, quella ospite sulla cassa armonica) che “fanno a gara” a suon di note. 

Il 27 agosto avviene la discesa del Santo dal Carro Trionfale, e dopo una breve processione, rientra nella Chiesa Matrice. 
La sera del 28 agosto in conclusione dei festeggiamenti in onore di Sant'Oronzo c'è una gara di fuochi pirotecnici, con l'assegnazione della migliore bomba d'apertura e il miglior fuoco pirotecnico. 
Infine, per concludere i festeggiamenti la sera del 30 agosto si svolge un concerto di musica leggera.